close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Halloweenské recepty

10. března 2007 v 10:46 |  Halloween
Nechutně chutné pití
Pro své přátele a pro vás-naplňte konvici šťávou(nejlépe nějakou rudou nebo červenou) a přilijte vodu.Můžete přidat trochu potravinářského barviva, které se používá ke konzumaci - jiné ne!!!
Zvláštbostí je přidáni ledových kostek: Několik gumových medvídků(lepší jsou ale gumové bonbony co vypadají třeba jako kostra) dejte do ledovací formy na ledové kostky a přilijte vodu.Nyní nechejte obě ledovací formy v lednici zmrznou. Po zmrznutí vyndejte led z formy a dejte do nádoby s připravenou šťávou.Až se led rozpustí zůstanou v něm plavat bonbony!
Dýňové balíčky s chilli
Složení:
700 g dýně, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce másla, 1/2 lžičky chilli omáčky, nastrouhaná kůra z 1 limety (nebo citronu), 2 lžičky limetové šťávy (nebo citronové)

Příprava:
Dýni rozkrojte a vyloupněte jadérka. Propláchněte je a uchovejte. Nakrájejte dýni na tenké díly a oloupejte. Za stálého míchání rozehřejte olej a máslo ve velké pánvi. Vmíchejte chilli omáčku, limetovou kůru a šťávu. Do pánve přidejte dýni nebo tykev a semínka a míchejte, dokud se vše neobalí ve voňavém másle. Rozdělte na 4 díly a neprodyšně zabalte do 4 čtverců nastříhaného alobalu. Grilujte balíčky na horkém uhlí 15-25 minut, dokud není dýně měkká nebo zapečte v troubě. Podávejte horké!

Balkánský dýňový koláč

TĚSTO:
250 g hladké mouky
110 g Hery
špetka soli
6 lžic ledové vody

DÝŇOVÝ DŽEM:
1 menší oranžová dýně
1/2 lžičky hřebíčku
1/2 lžičky skořice
1 kg pískového cukru na 2 kg protlaku
5 lžic octa
Postup přípravy
1.Dýni oloupeme, rozkrojíme, odstraníme semena i s vatovitou dužinou a čisté kousky dýně nahrubo nastrouháme nebo pokrájíme na plátky.
2.V hrnci je podlijeme vodou, přidáme roztlučený hřebíček a skořici a vaříme doměkka. Pokud není rozvařená hmota dost jemná, rozmřxujeme ji.
3.Na 2 kg protlaku přidáme 1 kg pískového cukru. Povaříme, ochutíme octem a svaříme dohusta. Vařiči džem dáme do sklenic a uzavřeme, část džemu, kterou použijeme na koláč, necháme vychladit.
4.Mouku, tuk a špetku soli rozemneme, vmícháme ledovou vodu a zaděláme těsto. Vyválíme tenký plát, přeneseme ho na vymazaný plech a potřeme džemem. Povrch můžeme posypat mandlovými lupínky a ozdobit zbytkem těsta.
5.Ihned pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 180 °C.
 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama